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Carta Sa Proa



Entrantes Para Compartir

Entrantes Para Compartir



Croquetas de merluza y gambas

12,90 €

Pescado
Pescado
Huevos
Huevos
Lácteos
Lácteos
Trigo
Trigo

Boquerones fritos

12,90 €

Pescado
Pescado
Trigo
Trigo

Tiras de sepia con gambitas salteadas y ajos laminados

17,50 €

Pescado
Pescado
Mariscos
Mariscos

Carpaccio de buey con virutas de queso Menorquin y aceite de oliva:

16,25 €

Lactosa
Lactosa
Crudo
Crudo

Pata de Pulpo braseado con su patata y aceite de pimentón

20,90 €

Mariscos
Mariscos
Pescado
Pescado

Langostinos con bacon y salsa tártara

12,95 €

Mariscos
Mariscos
Lactosa
Lactosa
Mostaza
Mostaza
Huevos
Huevos

Tiradito de salmón marinado con mayonesa de aguacate:.

15,75 €

Pescado
Pescado
Lactosa
Lactosa

Ensalada de tomate y mozzarella de búfala perfumada con aceite de albahaca

13,90 €

Lactosa
Lactosa



Carnes

Carnes



Pechuga de pollo rellena de sobrasada con salsa de Queso y crujiente de cuixot.

19,75 €

Lactosa
Lactosa
Trigo
Trigo

Entrecot de ternera a la plancha

24,00 €

Salsas

Queso Mahón

3 €

Pimienta

3 €



Pescados

Pescados



Filete de lubina fresca a la plancha

23,75 €

Pescado
Pescado

Rape a la plancha

23,75 €

Pescado
Pescado

Rape con gambas al ajillo

25,50 €

Pescado
Pescado
Mariscos
Mariscos
Ajo
Ajo

Lomo de bacalao gratinado con mahonesa de miel sobre mermelada de tomate

23,90 €

Pescado
Pescado

Lomo de salmón con salsa de naranja,soja y miel

21,75 €

Lactosa
Lactosa
Mariscos
Mariscos



Nuestras paellas y arroces

Nuestras paellas y arroces

"Especialidad del chef". > Mínimo 2 personas > Precios por persona



Paella “Ciega” de mariscos

(Rape,sepia,mejillones y gambas todo pelado)

25,50 €

Pescado
Pescado
Mariscos
Mariscos

Paella de arroz "Negro"

(Rape,sepia,mejillones y gambas todo pelado)

25,50 €

Pescado
Pescado
Mariscos
Mariscos

Fideuá de mariscos

(Rape,sepia,mejillones y gambas todo pelado)

25,50 €

Pescado
Pescado
Mariscos
Mariscos

Destacado

Arroz caldoso de bogavante y sepia

29,50 €

Pescado
Pescado
Mariscos
Mariscos

Destacado

Caldereta de Langosta

> Precio por 500 grs de langosta

82,00 €

Pescado
Pescado
Mariscos
Mariscos

Arroz caldoso de langosta

> Precio por 500 grs de langosta

82,00 €

Pescado
Pescado
Mariscos
Mariscos



Postres

Postres

Nuestros postres son elaborados artesanalmente por nuestro chef pastelero



Panna cotta de café

4,75 €

Lácteos
Lácteos

Tarta de almendra con helado de vainilla

7,25 €

Frutos secos
Frutos secos
Trigo
Trigo
Lactosa
Lactosa

Brownie de chocolate con sorbete de mandarina

7,25 €

Trigo
Trigo
Frutos secos
Frutos secos
Lactosa
Lactosa

Destacado

Sorbete de limón con gin 'Xoriguer'

Con la deliciosa ginebra menorquina.

5,90 €

Con alcohol
Con alcohol

Couland de queso con crema de pistacho

7,50 €

Trigo
Trigo
Lactosa
Lactosa

Sorbete de mandarina

5,50 €


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